Anna McElhatton: искать на сайте Z-Library

Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Свободный доступ к знаниям и культуре.

Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024

Z-Library - одна из крупнейших онлайн-библиотек в мире, в которой хранится более 17,000,000 книг и 84,837,000 статей. Мы стремимся сделать литературу доступной каждому. Сегодня (15 Сентября 2024) мы открываем дополнительный сбор пожертвований на поддержку и развитие проекта.

Также, БЕЗЛИМИТНЫЕ скачивания (в течение 31 дня после дня совершения пожертвования) доступны для ВСЕХ пользователей, которые поддержат проект в период сбора средств до 1 Октября 2024.

О сборе средствПодробнее

Поддержать

Применены фильтры

Точное соответствие

Точное соответствие

Книги (9)
Самые популярные
Список
- Список
- Таблица

1

Modernization of Traditional Food Processes and Products

Modernization of Traditional Food Processes and Products

Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi (eds.)

Год:

2016

Язык:

english

Файл:

PDF, 9.89 MB

0 / 0

english, 2016

2

Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

Springer-Verlag New York

Anna McElhatton, Anton Pizzuto (auth.), Anna McElhatton, Paulo José do Amaral Sobral (eds.)

Год:

2012

Язык:

english

Файл:

PDF, 5.43 MB

0 / 0

english, 2012

3

Food Safety: A Practical and Case Study Approach

Food Safety: A Practical and Case Study Approach

Tsvetko Prokopov, Stoyan Tanchev (auth.), Anna McElhatton, Richard J. Marshall (eds.)

Год:

2007

Язык:

english

Файл:

PDF, 4.10 MB

0 / 0

english, 2007

4

Food Safety: A Practical and Case Study Approach (Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain, 1)

Food Safety: A Practical and Case Study Approach (Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain, 1)

Anna McElhatton, Richard J. Marshall

Год:

2006

Язык:

english

Файл:

PDF, 6.59 MB

0 / 4.5

english, 2006

5

Modernization of traditional food processes and products

Modernization of traditional food processes and products

Issi, Mustapha Missbah El, McElhatton, Anna

Год:

2016

Язык:

english

Файл:

PDF, 9.94 MB

0 / 0

english, 2016

6

Modernization of Traditional Food Processes and Products

Modernization of Traditional Food Processes and Products

McElhatton, Anna, El Idrissi, Mustapha Missbah,

Год:

2016

Файл:

PDF, 9.94 MB

0 / 0

2016

7

Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Marco Garcia-Vaquero (Editor), Kristian Pastor (Editor), Gul Ebru Orhun (Editor), Anna McElhatton (Editor), João Miguel F. Rocha (Editor)

Год:

2023

Язык:

english

Файл:

PDF, 24.63 MB

0 / 5.0

english, 2023

8

Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha, (eds.)

Год:

2023

Язык:

english

Файл:

EPUB, 34.78 MB

0 / 0

english, 2023

9

Food Safety: A Practical and Case Study Approach (Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development)

Food Safety: A Practical and Case Study Approach (Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development)

Anna McElhatton, Richard J. Marshall

Год:

2006

Язык:

english

Файл:

PDF, 2.61 MB

0 / 0

english, 2006